冬瓜煮汤要煮几分钟

TIPS：本文共有 441 个字，阅读大概需要 1 分钟。

冬瓜汤炖煮要10分钟。具体做法是：

主料：冬瓜250克

辅料：鲜肉20克，虾肉20克，葱5克，丝瓜40克

调料：色拉油10克、盐3克、味精1克

制作流程

1.冬瓜去皮和瓤，切成片丝瓜洗净去皮，切粒。

2.炒锅放到火上，放入色拉油烧热，倒入素汤400毫升，放入冬瓜、丝瓜、鲜肉、虾肉、精盐、味精，到烧开后，烧10分钟，盛入汤碗即可。

冬瓜煮汤要煮几分钟

去皮冬瓜熬汤一般熬十五至二十分钟就熟了。冬瓜不需要熬得太久，冬瓜出现半透明就可以了。

熬冬瓜汤时选用老瓜来熬汤会好些，因为老冬瓜发育充分、老熟，肉质结实。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物元素等营养成分。所以熬汤时就不要熬得太久了。如果熬久，就会容易流失营养了。

冬瓜煮汤要煮几分钟

15-20分钟。冬瓜切片后和海带排骨等炖汤，是非常鲜美的，冬瓜煮熟前，冬瓜肉发白，经过熬煮，冬瓜肉渐渐变得透明，就代表冬瓜煮熟了。冬瓜在煮熟的时候，自身还会煮出一些水分，口感软糯，吸收了汤汁里海鲜的咸香和排骨的肉香后，口感更加有层次感。

小编精心整理的这篇内容：冬瓜煮汤要煮几分钟，如果你看到此处请一定要收藏哦！