冬瓜糖腌制：需要多长时间才能入口享受？
2023-09-06 分类：百科
可以，冬瓜糖吃一口甜到心坎里，冬瓜不仅能煮汤，炒菜还能做成糖果，非常美味。制作冬瓜糖要将冬瓜皮去掉，食用碱水浸泡后多洗几遍，把它煮熟，捞出来撒大量白糖，腌制一天，第二天白糖就融化成糖浆了，再放进锅里翻炒，直到水分蒸干，这时冬瓜表面会裹满糖霜，质地干爽，可以直接吃咯
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可以，冬瓜糖吃一口甜到心坎里，冬瓜不仅能煮汤，炒菜还能做成糖果，非常美味。制作冬瓜糖要将冬瓜皮去掉，食用碱水浸泡后多洗几遍，把它煮熟，捞出来撒大量白糖，腌制一天，第二天白糖就融化成糖浆了，再放进锅里翻炒，直到水分蒸干，这时冬瓜表面会裹满糖霜，质地干爽，可以直接吃咯