做蛋糕加泡打粉做法
2015-02-06 分类:百科
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准备材料:鸡蛋、白糖、食盐、低筋面粉、泡打粉、吉士粉、蛋糕油、柠檬色香油、沙拉油
做法:
1、把鸡蛋打入碗中,放入食盐和白糖搅拌均匀
2、在碗中放入低筋面粉、泡打粉和吉士粉,同样搅拌均匀
3、在碗中加入蛋糕油,用打蛋器先慢后快拌打,直到它涨到原体积的三倍为止
4、将适量的清水和柠檬色香油混合在一起,搅拌均匀
5、把沙拉油和4中准备的混合物一起倒入面粉中,充分搅拌
6、在模具中刷上沙拉油,把面糊倒进去,不要太满了
7、把面糊放进烤箱,以150℃的温度,上下烤烘烤30分钟左右即可出炉。
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