康老师

红酒放冰箱久了能喝吗

2015-06-01 16:30:58
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可以喝,但是口感会不好,因为冰箱里面的湿度小,红酒在里面放太久了,会造成红酒的品质改变。

没开瓶的红酒常温下就可以保存,开瓶后的红酒密封包装好可以放冰箱里冷藏。

如果你不是横着放的,干燥的木塞产生缝隙,还有可能会导致某种细菌进到酒中,影响红酒的品质和味道。那样的红酒就失去了品赏的价值了。所以,开瓶后的红酒要尽快喝完。

红酒放冰箱久了能喝吗

最好别喝

红酒通常可以冷藏后喝,适当喝并不会导致自身健康受到影响。但并不可以过量喝且不建议长期将红酒放入冰箱,以免寒凉刺激胃肠道,不利于自身健康。

红酒主要指红葡萄酒,采取葡萄酿制而成,当中会含有糖分和微量元素以及维生素。如果红酒在冷藏环境中存放,通常环境温度较低,能够避免红酒中大量营养物质被细菌和真菌分解,可以保存红酒中的营养成分,但红酒一般存放环境为10-14℃,可使红酒口感更好,因此不建议长期放于冰箱中冷藏

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