爆炒干丝的做法

做法 1 备料香菜细段青葱切段干丝稍微剪一下辣椒切片状 2 将牛肉丝以腌料先均匀抓捏腌渍 3 再加入不过甜不过咸的龟甲万御酿酱油腌渍片刻 4 接着先将辣椒片爆香，再放入腌渍后的牛肉丝炒开，然后再放豆干。

1豆皮适量鸡精适量盐适量孜然粉适量咖喱粉适量红辣椒丝适量姜适量2豆皮洗洗切丝，晾干3姜切丝辣椒剪细丝4锅里放油，小火炒姜丝，炒到姜丝干黄，下红辣椒煸炒放孜然粉一茶匙，咖喱粉。

材料韭菜，豆腐皮，葱花色拉油盐味精各适量做法1把韭菜择洗净，切成段2炒锅注油烧至五成热，下入葱花爆锅，加入干丝炒1分钟，再放入韭菜盐味精迅速爆炒至韭菜变色断生，出锅装盘即成尖椒豆腐皮。

青椒炒干丝先把干丝放在水里面，焯一下，然后把油烧热把青椒倒进去，再把干丝倒进去，吵到他们颜色差不多都有点变的售后，然后再放上调味料就好了。