章丘铁锅材质用料安全吗
2015-10-20 分类:百科
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章丘铁锅材质用料安全的。
章丘铁锅用的是熟铁,传统手工锻造的锅具,制造需经十二道工章丘铁锅的锅型符合翻炒,具有天然无涂层、火候易掌控、不沾不糊、省油、使用寿命长等特点。
章丘铁锅的制造需经十二道工序、十八遍火候,在一千度左右的高温锤炼,经受万次锻打。
章丘铁锅产于山东省济南市章丘区,章丘区在历史上是有名的“铁匠之乡”,有“章丘铁匠遍天下”的说法。
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