鬼姜子是春季的菜吗

2015-11-05　分类：百科

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答:鬼姜子不是春季的菜是冬季的菜。鬼姜子是耐寒植物但到了初冬即停止生长，就可收获了。一般是用它做小咸菜。方法是将鬼姜子洗净晾干切片。将晾干的鬼姜子放入适量细盐味极鲜酒葱姜蒜调好，就成了冬季饭桌上的鲜美可口的小咸菜了。