500克芋头放多少红薯粉

芋头和红薯粉的比例可以根据自己的喜爱开放，一般是4：1的比例，红薯粉也可以换成红薯，这样会更好吃，以下是芋头红薯粉圆子的做法：

1、需要准备材料有红薯400克，芋头100克，糯米粉120克，白糖40克，水适量。

2、将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。

3、将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。

4、加入白糖搅拌均匀。

5、加入糯米粉，再次搅拌均匀。

6、加入少量凉水，搅拌均匀。

7、搅拌好的地瓜芋头泥呈非常浓稠的状态。

8、手上沾少量食用油将地瓜芋头泥捏成圆球状。

9、炸至金黄时捞出控油，即可食用。