盐卤豆腐为什么有水
2015-12-15 分类：百科
TIPS：本文共有 115 个字，阅读大概需要 1 分钟。
豆腐作为黄豆制品，主要成分是黄豆和水，因为豆腐本身结构松散，水分在长时间重力作用下就会有渗漏，逐渐在豆腐底部形成一小摊水，所以我们都知道买豆腐买早上新鲜的才最嫩，口感最好，如果放时间长了水分流失多了，豆腐口感就会变老，不再嫩滑可口
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