怎么腌黄瓜咸菜不会发霉
2016-01-05 分类：百科
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开水煮好腌制的汤料，没油，黄瓜洗净晾干水气，这样做的腌黄瓜咸菜不会发霉
我们在用黄瓜做咸菜的时候 ，因为天气热 很容易导致发霉变质 ，所以，我们腌制黄瓜所需要的酱油，盐，花椒 辣椒等等调料 ，都要用开水煮熟晾凉，并且煮熟的汤汁没有任何油，黄瓜洗净之后晾干水分 ，在放入凉透的腌菜水中，若还担心可以倒入少许高度酒
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