最简单凉拌皮蛋豆腐怎么做

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1、1内酯豆腐打开2把内酯豆腐放入盘里3用刀把内酯豆腐切片4皮蛋两个5把皮蛋壳去掉6皮蛋切小块，并摆盘7蒜切末8葱切末备用9碗里加入蒜末葱花10两小勺生抽11一小勺香油12。

2、1准备好所有食材大蒜切末，皮蛋剥好切块2豆腐切几刀容易入味3皮蛋切小块摆盘4调酱汁蒜末，小米辣，糖，六月鲜小轻酱油，醋，花椒油搅拌均匀备用5榨菜丁摆在豆腐上面6倒入调好的酱汁7麻。

3、凉拌皮蛋豆腐的做法如下原料老豆腐皮蛋香菜葱蒜酱油香油陈醋糖辣椒油芝麻花生碎做法步骤第1步准备好的食材豆腐一块，皮蛋2个第2步豆腐切小块豆腐切块第3步放到锅里焯水。

4、1嫩豆腐切片入水煮，撒上适量盐2青椒，洋葱，蒜，葱切丁备用3麻油酱油醋糖花椒粉蚝油味精按照材料里说的均匀调配4将配菜入热油锅翻炒至香味溢出5将热油炒好的配菜倒入酱料中搅拌6。

5、1准备皮蛋准备好豆腐，剥好皮蛋2豆腐盒子四个角切一刀，撕掉上面的包装纸3得到一块完整的豆腐，然后切薄片4皮蛋用线切割成多瓣5调个酱汁，生抽麻油糖葱花和小米椒6摆盘，豆腐轻轻压成倾斜。

6、凉拌皮蛋豆腐材料主料嫩脂豆腐一盒，皮蛋两个，辅料香油，香菜，葱花，酱油凉拌皮蛋豆腐的做法1内脂豆腐一大块用开水烫过放凉，皮蛋切小块，用棉线切割又快又不沾2皮肤放在豆腐上面，放入自己喜欢的调味品，比如说。

7、把豆腐略为冲水，隔水蒸5－8分钟，沥干水份把皮蛋铺在豆腐上，淋上蚝油用大火把油烧热，倒入蒜头爆炒出香味，把热油蒜头一起浇在皮蛋豆腐上撒上肉松香菜皮蛋豆腐 这个菜比较清淡可口，是家庭常做的小菜。

8、1锅中添水放一勺盐，把豆腐放里边，开大火烧开后，转小火煮3分钟左右捞出来放入碗中用饭勺捣碎越碎越好备用2把皮蛋去皮，然后放菜板上切成小粒越小越好备用，同时把香葱洗净也切成末装碗备用3我们把红。

9、1将豆腐切成同样大小的长方形块，整齐地放在盘子里2其中，碎豆腐可以放在中心做打底，中间放皮蛋3将蒜糖盐醋生抽剁椒香油放入碗中，加些凉开水打成汁4最后将酱汁浇在成型的豆腐蛋上，撒上香菜。

10、烹饪步骤1将豆腐切成同样大小的长方形块，整齐地放在盘子里2其中，碎豆腐可以放在中心做打底，中间放皮蛋3将蒜糖盐醋生抽剁椒香油放入碗中，加些凉开水打成汁4最后将酱汁浇在成型的豆腐蛋上。

11、凉拌皮蛋豆腐怎么做好吃2元钱一盒的内酯豆腐，2元钱一个的皮蛋，6块钱就能做一道美味的凉拌菜，而且做法简单，几乎是人人都会，但会不一定做得好，要想做一盘儿让人吃了还想吃的皮蛋豆腐，那也是需要点技术含量的呢。

12、皮蛋豆腐凉拌的做法用料皮蛋2个，内脂豆腐1盒，油炸花生米1把，小葱可不放1根，姜可不放一片，蒜3瓣，香菜2根，生抽14勺，蚝油小半勺，醋2勺，盐适量，糖适量，小米辣可替代适量，辣椒油油泼辣子。

13、烹饪步骤1将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中2其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋3蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁4最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上。

14、把切好的皮蛋放在那只豆腐上，撒上酱油香油香醋葱花即可凉拌皮蛋豆腐是家家户户都经常会吃的一道小凉菜，味道酸爽开胃，制作起来也是非常简单尤其是在没有胃口的夏季餐桌上的皮蛋豆腐，总是能在第一时间被抢光。

15、5另取一小碗，除辣椒油外，放入其它所有调味料拌匀，让盐溶解，再淋在皮蛋豆腐上6最后均匀淋上辣椒油，简单一拌就可以吃了要是用热辣椒油炝一下，味道更香7聚餐凉拌菜这样做，简单快手又方便，切切拌拌就能。

16、3把皮蛋铺在豆腐上，淋上蚝油4用大火把油烧热，倒入蒜头爆炒出香味，把热油蒜头一起浇在皮蛋豆腐上，撒上肉松做法三 香菜皮蛋豆腐 这个菜比较清淡可口，是家庭常做的小菜之一而且价廉物美，材料都是容易。

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