养心菜的根有什么用

2016-02-24　分类：百科

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养心菜又号称小白菜，养心菜的根口感非常细腻，而且带有一种小白菜的清香。加上养心菜的吃法比较多样，也是和小白菜一样的百搭菜，作为主料或者菜肴中的辅料都可以。是一种在市场上很热销的菜肴。养心菜的根营养价值十分丰富，富含钙和葡萄糖，以及我们人体所必需的营养元素。