康老师

全麦粉等级标准

2016-03-10 分类:百科

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全麦粉的等级标准有那么几条:

首先是膳食纤维的含量必须达到大于或等于9%   丰富的膳食纤维能促进人体的肠胃蠕动,降低患肠癌的机率。

其次是规定了全麦粉的标志物叫烷基间苯二酚。这种物质对人体肠道菌群有促进作用,可以提高肠胃的免疫功能。

再次就是还含有一些微量元素等。

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