康老师

清炖文昌鸡的家常做法

2016-03-11 分类:百科

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如果清炖的话,最好选文昌母鸡一只,2年以上的,切块,放在清水中。

焯水之后,在水中放如盐,生姜,花椒,胡椒,漫火炖3个小时以上即可。

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