粗粮无糖面包做法
2016-04-10 分类：百科
TIPS：本文共有 139 个字，阅读大概需要 1 分钟。
1将适量麦芽精放入水中搅拌均匀
2 将麦芽精水倒入高筋面粉中搅拌均匀，然后用保鲜膜盖上冷藏30分钟。
3 接着加入酵母和盐，揉至光滑后再发酵四或五个小时，最后做成长条状好的面团用保鲜膜盖着发酵半个小时，面团长大一倍左右就可以了，用手指按进去面团周围不塌陷说明发酵正好。放入烤箱即可。
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1将适量麦芽精放入水中搅拌均匀
2 将麦芽精水倒入高筋面粉中搅拌均匀，然后用保鲜膜盖上冷藏30分钟。
3 接着加入酵母和盐，揉至光滑后再发酵四或五个小时，最后做成长条状好的面团用保鲜膜盖着发酵半个小时，面团长大一倍左右就可以了，用手指按进去面团周围不塌陷说明发酵正好。放入烤箱即可。
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