康老师

加勒比海浓汤的做法

2016-05-18 11:18:14
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食材:排骨2根、玉米2根、香菇5朵、生姜2片、盐1勺、

步骤

1、 排骨切成块用清水浸泡一会,锅中倒入冷水,烧开之后把排骨下进去,焯去上面的血水然后捞出,反复的冲洗几次。

2、 重新起锅,加入足量的清水,把生姜和排骨一起倒进去,大火烧开了之后转文火慢慢的去炖。

3、 这个时候我们把玉米切成小块,香菇清洗干净对半切开,切好之后先放在一旁备用。

4、 观察一些汤的情况,如果开始变白了就可以把香菇和玉米下进去了。然后继续将它们炖上二十分钟左右。

5、 时间到了之后在里面加入一些盐,尝一口觉得味道合适了就可以盛出来了。

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