牛肚炖花生的做法

答:牛肚炖花生的做法是:

1、先准备原料：牛肚500克，牛腱肉150克，花生仁50克，芡实25克，薏苡仁25克，砂仁5克，无花果6个。

2．牛肚里外反复擦洗净，切块牛腱肉洗净切大块其他用料用温水稍浸后淘洗干净。

3．将牛肚、牛腱肉放入开水锅中焯约5分钟，取出漂净。

4．瓦煲内烧滚适量水，把全部用料倒进煲内，待水再滚后，用小火煲3小时。煲好后，把药渣捞出，用油、盐调味即成。

功效：补血生精，滋脾养胃。特别提示：腹泻患者忌用孕妇慎用。

牛肚炖花生的做法

材料主料：牛肚150克，花生仁50克，香葱2棵，生姜1块，调料： 料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，做法1.牛肚洗净后剁成块，2.花生仁洗净待用，3.生姜洗净拍松，4.锅置大火上，加清水烧开，下生姜、香葱、料酒、牛肚氽水后捞出，5.砂锅置火上，放进牛肚块、花生仁、姜、香葱、水，用小火煲约3小时，6.把精盐、胡椒粉、味精加入砂锅内调味，取出姜、香葱不用，即可上桌。分享你的世界