温州炒白菜的做法

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主料：白菜半个

辅料：辣椒适量，植物油适量，醋适量，盐适量，酱油适量

步骤：

1、白菜剥去老叶洗净表面，切成1cm左右的段。

2、锅中放底油，油热后放入干辣椒并放入白菜翻炒一下。

3、倒入少量酱油继续翻炒。

4、炒至九成熟时加入适量醋翻炒一下即可出锅。

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