白醋度数6度和9度的区别

1、酸度不同。6度醋酸度只有百分之五，九度白醋酸度为百分之九，远高于普通白醋，不适合食用。

2、用途不同。6度醋可以调菜也直接少量饮用，九度白醋不可以直接饮用，一般作为腌制食品使用。

3、对人体刺激性不同。九度白醋醋酸较高，一般人难以承受，6度醋酸酸度较小，即使普通人直接饮用也可以轻松忍受。

白醋度数6度和9度的区别

一般醋酸浓度越高，意味着该白醋的酸味越浓，浓度低则代表着酸味较淡。所以9度的白醋酸味会比6度的白醋酸味更浓一些。6度白醋可以调菜也直接少量饮用，九度白醋不可以直接饮用，一般作为腌制食品使用。