鲫鱼怎么炖好吃家里

家常炖鲫鱼的做法 鲫鱼是我们家最喜欢吃的鱼，其中家常炖鲫鱼，做法简单，肉质细嫩，味道鲜美且做法简单，是我家常做的一道佳肴用料 鲫鱼 葱姜蒜 香葱香菜 料酒 酱油 醋 盐 做法 1鲫鱼收拾干净，用厨房用纸擦干水分。

具体步骤如下1食材鲫鱼300克调料油15克，葱花5克，姜5克，盐2克，胡椒粉1克，料酒少许2鲫鱼去鳞内脏后洗净沥干水3锅烧热后，先用生姜片涂抹锅底，这样煎鱼时不太容易粘底，待油烧至七成热，将。

备用食材鲫鱼2条，葱2根，食盐适量，生姜2片，食用油少许制作过程第一步，鲫鱼2条，将其去除不能食用的部分，仔细清洗干净，鱼身上划两刀，然后用厨房纸巾擦干鱼身上的水分，生姜一块将其清洗干净后切成片第二步。

2鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀3大料准备好4锅先烧热再放油，转动一下锅，让油均匀分布，撒少许盐5下锅煎鱼，轻轻翻身6鱼煎好，将所有的调料放进去炒一下7加水差不多没过鱼身，大火炖半小时就。

按以下步骤炖鲫鱼好吃1鱼洗干净，洗掉肚子里的黑膜，白萝卜切滚刀块2起锅烧油，放入盐，稍微翻动，加入啤酒，加入开水3大火煮开，撇去浮沫，汤汁变白放入萝卜，炖煮5分钟4汤汁再次变白加入盐香油，出锅。

炖鲫鱼汤好吃做法用料鲫鱼一条白萝卜半根盐适量枸杞若干葱姜适量步骤1鲫鱼处理干净，葱姜准备好2热油，把鲫鱼煎至金黄色，盛出3把鲫鱼，白萝卜丝放入砂锅，加入热水，大火15分钟转小火4。

1羊肉洗净切小块焯水，鲫鱼去鳞和内脏洗净2起锅放水羊肉料酒葱姜胡椒粉焖煮1小时左右3另起锅煸鲫鱼片刻，放入羊肉汤内，再煮15分钟4放盐和鸡精调味，再放香菜即可鲫鱼汤的好吃炖法2 材料 鲫。