何亮大厨椒盐羊排制做
2016-12-16 分类：百科
TIPS：本文共有 130 个字，阅读大概需要 1 分钟。
材料
羊排200克，葱，姜，蒜，胡椒粉，蛋，料酒，酱油，糖，椒盐，生粉各适量
做法
1、羊排切小块，放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时，放入油锅炸至金黄，捞出。
2、葱、姜、蒜剁碎，用一大勺油爆炒出香味，倒入炸好的羊排拌炒，出锅前加椒盐调味即可。
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材料
羊排200克，葱，姜，蒜，胡椒粉，蛋，料酒，酱油，糖，椒盐，生粉各适量
做法
1、羊排切小块，放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时，放入油锅炸至金黄，捞出。
2、葱、姜、蒜剁碎，用一大勺油爆炒出香味，倒入炸好的羊排拌炒，出锅前加椒盐调味即可。
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