康老师

糖醋蒜籽腌制方法

2017-01-15 分类:百科

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腌制糖醋蒜比较简单。我一般是这样做的:首先选择蒜瓣均匀没有外伤的蒜头,剥去蒜皮,切掉根部,用清水洗净风干。

其次把腌制容器清洗后用干布等擦干净,待用。

然后把清洗好蒜瓣放入容器,倒入米醋,没过蒜瓣,加入适量冰糖(冰糖量按自己的喜好加入)。密封。放入阴凉处一周后食用。

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