芙蓉虾介绍词
2017-02-03 分类：百科
TIPS：本文共有 130 个字，阅读大概需要 1 分钟。
芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。
主料为大虾、鸡蛋等。
葱姜洗净，切末备用。虾去壳，留下尾端，去肠泥，洗净，放入碗中，加米酒和葱末、姜末，腌10分钟。鸡蛋打入碗中搅均，放入虾沾匀蛋汁，再沾裹面包糠备用。锅里倒油，待油5成热时放入大虾，炸至金黄色即可捞出。
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芙蓉虾是一道色香味俱全的名菜，属于粤菜系。
主料为大虾、鸡蛋等。
葱姜洗净，切末备用。虾去壳，留下尾端，去肠泥，洗净，放入碗中，加米酒和葱末、姜末，腌10分钟。鸡蛋打入碗中搅均，放入虾沾匀蛋汁，再沾裹面包糠备用。锅里倒油，待油5成热时放入大虾，炸至金黄色即可捞出。
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