做烤鱼炸鱼用面粉还是淀粉
2017-02-08 分类:百科
TIPS:本文共有 128 个字,阅读大概需要 1 分钟。
一起使用
炸鱼要面粉和淀粉一起使用,因为淀粉能够保持住鱼肉里面的水分,而面粉能够让鱼块炸得更脆。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。淀粉除了用于烹调之外,也应用于各类食品加工中。
炸鱼要面粉和淀粉一起使用,因为淀粉就能够保持住鱼肉里面的水分,而面粉能够让鱼块炸的更脆
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