做油酥用猪油和食用油的区别
2017-02-09 分类:百科
TIPS:本文共有 130 个字,阅读大概需要 1 分钟。
主要是在味道和健康方面有区别。
味道上食用油和猪油做出来的油酥,口感肯定是不一样的,食用油比较清淡,而猪油的话,它的油香味道更重,所以做出来的油酥会更香。
从健康角度来说,猪油以饱和脂肪酸为主。植物食用油则以不饱和脂肪酸为主。猪油不介意吃太多,而食用油更健康一些。
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主要是在味道和健康方面有区别。
味道上食用油和猪油做出来的油酥,口感肯定是不一样的,食用油比较清淡,而猪油的话,它的油香味道更重,所以做出来的油酥会更香。
从健康角度来说,猪油以饱和脂肪酸为主。植物食用油则以不饱和脂肪酸为主。猪油不介意吃太多,而食用油更健康一些。
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