卖凉粉摆摊要准备什么保温桶

卖凉粉摆摊要准备真空双层的保温桶。

凉粉是一种小吃，凉粉的主要制作原料是淀粉。不过凉粉并不等于就是淀粉，用来制作凉粉的淀粉也有比较多的讲究，一般会使用绿豆淀粉、红薯淀粉此类含有胶质比较多的淀粉来制作白凉粉，这样制作出来的白凉粉的口感会更好。当然，也有不少地方在制作凉粉的时候，也会使用到大米以及草药，这种凉粉的口感和淀粉制作的口感也差别。