广东黄油炒米粉的做法
2017-05-09 分类:百科
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材料:米粉 100克、虾仁 10克、葱花 适量、胡萝卜 适量、香菜 适量、食用油 适量、生抽 1勺、胡椒粉 2克、辣椒面 100克、油菜 1勺、鸡精 2克、盐 适量。
黄油炒米粉的做法如下:
1、第一步把准备好的米粉放入碗中,倒入开水,搅拌均匀,静置半小时。
2、锅内放油加热,放入葱花爆香,放入虾仁炒变色。
3、加入适量的胡萝卜,生抽,胡椒粉,辣椒面,用铲子炒匀。
4、倒入泡好的米粉,香菜,油菜,用铲子炒匀。
5、然后锅内放入适量的鸡粉,盐,翻炒均匀。
6、盛入盘中,这样就做好了。
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