腊八粥的做法

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美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!腊八粥教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢!

1腊八粥的做法步骤

1. 准备原料：大米40克、糯米40克、小米40克、黑米40克、红腰豆40克、核桃6个、花生40克、莲子40克、红枣6粒、葡萄干10克、桂圆10粒、黄豆20克、绿豆40克、黑豆20克、红豆40克、栗子8个、薏仁米20克、豌豆40克、冰糖5粒、水适量。

2. 将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆这些比较坚硬不太容易煮熟的豆类提前用水浸泡一夜。

3. 将大米、糯米、小米、黑米、薏仁米、莲子洗净加入清水浸泡上三个小时，栗子和桂圆去壳。

4. 红枣洗净去核切成条。

5. 栗子浸泡一下剥去皮。

6. 先将红腰豆、花生、黄豆、绿豆、黑豆、红豆、薏仁米、豌豆、栗子这些较难熟的食材放入锅中，加入适量水大火煮成半熟后再放入其余食材，煮开后转小火继续煮一小时左右。

7. 煮到米粒软糯、豆粒酥烂，粥变浓稠的时候放入适量冰糖。

8. 小火熬煮至冰糖融化即可。

2甜蜜腊八粥——电气高压锅版的做法步骤

1. 准备好做腊八粥的材料，清洗干净。

2. 将清洗干净的材料（除了冰糖）放进高压锅，倒入净化水。盖上锅盖。

3. 选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键，再按“开始”键就可以了。（我是晚上做的腊八粥，所以用的是电气高压锅的预约功能，材料大概泡了4个小时吧！第二天早晨一起床就能喝粥啦！）

4. 早晨排完气，开锅，加入冰糖，锅继续加热，待冰糖融化之后就可以出锅啦！

5. 冰糖融化之后，出锅，盛碗！稍微晾凉一下就可以享用啦！

3九阳电炖锅—腊八粥的做法步骤

1. 准备好各种材料，随意搭配不用死板

2. 主料都放到锅里

3. 用水泡2个小时以上，最好是过夜

4. 调到八宝粥，模式调整到浓郁，按下开始就可以了，大约35分钟。其实很快，如果熬煮的话，至少1-2个小时

5. 时间到，撒上桂花白芝麻装饰即可

4腊八粥、八宝粥的做法步骤

1. 各种豆子一起洗干净放入凉水锅中，用筷子头夹一点碱放入锅里（水量是一半的稀饭量）。开火煮，水开后改小火煮，

2. 40，50分钟后豆子全部煮开口（不要太烂）加开水。

3. 再把各种米洗干净放入锅里煮，红枣去核切成条，泡好的银耳，葡萄干、核桃仁、冰糖、桂圆一起下锅。小火一小时直至米烂。（各种米就一小撮混在一起量也不少）

5腊八粥——香咸浓稠的五彩八效食物组合电饭锅步骤的做法步骤

1. 主料大米，最好加点糯米以增加柔糯的口感。其它七种食物均切成小丁。可加入姜末增香。

2. 除了山药和土豆丁外，这两种易熟后放。其他六种食材全部放入电饭锅内，加水适量。按下煮饭健。

3. 开锅后除去泡沫。

4. 为避免溢锅，水量适宜。开锅后为防止溢锅可将筷子放到锅体与盖之间。相当于炉灶的中火。

5. 米裂时倒入土豆和山药丁。随着粥的浓稠增加，可以揭开锅盖煮，相当于炉灶的小火。当土豆软时加盐即好。拔下电源待热泡停止即可盛出。

6.色香味俱全，是不是很诱人。

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