康老师

番茄糖醋丸子汁怎么调

2017-08-28 分类:百科

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主料3人份

炸好的丸子(素肉都可)适量

番茄汁2大勺

白糖2勺

香醋2勺

辅料

盐1勺 淀粉适量 清水适量

步骤1

把丸子装在盘子里,上锅蒸5分钟

步骤2

小碗中加入番茄酱、香醋、白糖、盐(如果丸子是咸的,可以酌情少放一点儿盐),淀粉,清水,搅拌均匀,待用

步骤3

炒锅中放油烧热,下入料汁儿翻炒

步骤4

炒到用铲子划过锅底,锅底干净,周围的酱汁不会快速的回流的时候,酱汁红亮而粘稠就好了

步骤5

均匀地浇在丸子上,糖醋番茄丸子就做好了,端上桌开吃吧!

步骤6

酸酸甜甜、让你胃口大开的糖醋番茄丸子就做好了,上桌三两下就被抢光了

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