内蒙古吃饭都是什么调料
2017-11-21 分类：百科
TIPS：本文共有 112 个字，阅读大概需要 1 分钟。
内蒙古东西跨度大，东西部饮食习惯差异化还是比较大的，西部人们还是更喜好烩菜和炖菜一类，家常饭调料主要以盐，姜，花椒，大料（八角）为主，除大蒜外，另有一项红葱是当地的特色调料，可以很好的去除牛羊肉的膻味儿，还可以起到提鲜的作用
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内蒙古东西跨度大，东西部饮食习惯差异化还是比较大的，西部人们还是更喜好烩菜和炖菜一类，家常饭调料主要以盐，姜，花椒，大料（八角）为主，除大蒜外，另有一项红葱是当地的特色调料，可以很好的去除牛羊肉的膻味儿，还可以起到提鲜的作用
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