勃艮第杯起源

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勃艮第杯又称勃艮第红酒杯，起源于欧洲红酒文化。勃艮第杯是大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香

勃艮第杯起源

勃艮第杯是勃艮第葡萄酒杯的简称，勃艮第葡萄酒产区位于法国东部，邻近博若莱北部，距离法国/瑞士边境不远，最着名的勃艮第葡萄酒是使用黑比诺葡萄的干红葡萄酒和使用霞多丽葡萄的白葡萄酒。

与传统的酒杯相比，勃艮第葡萄酒杯具有更大更宽的杯体面积。勃艮第红葡萄酒采用黑比诺葡萄酿制而成，这种酿酒葡萄很细腻，并不像大多数其他酿酒葡萄那样富有表现力，创建一个更大的杯体区域以尽可能多地捕获其花香。

玻璃杯还可让葡萄酒首先集中精力击打舌尖，这个区域对甜味感觉最敏感。这突出了葡萄酒中的水果香味，缓和了黑比诺的酸味。

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