湖南泡渣做法

主料

紫薯200g，豆渣100g，糯米粉50g，面粉50g

辅料

白芝麻少许，豆沙适量，色拉油少许，食盐少许

步骤

1、紫薯泥加适量的糯米粉，一边揉一边加，将紫薯泥和成一个稍软的面团，分小块

2、将紫薯面团包入豆沙馅，压成饼状。抹上一点油，撒上白芝麻，煎熟。

豆渣饼就是加豆渣，加中粉，加适量的盐，揉成饼状，抹油，撒黑芝麻，煎熟