罗非鱼炖冬瓜的做法
2018-01-31 分类:百科
TIPS:本文共有 136 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1、把罗非鱼收拾干净,洗净滤干水分,在鱼两侧斜切花刀。葱姜切片,放入鱼身内行侧,加入盐,料酒腌五分钟。
2、将罗非鱼放入盘中,加切成块的冬瓜、鸡汤,淋入大油(猪油)放入蒸锅中蒸十五分钟,取出滤干水分,淋入香油。
3、将姜末和醋,香油,味精调成醋汁,随罗非鱼一同上桌,蘸汁食用。
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1、把罗非鱼收拾干净,洗净滤干水分,在鱼两侧斜切花刀。葱姜切片,放入鱼身内行侧,加入盐,料酒腌五分钟。
2、将罗非鱼放入盘中,加切成块的冬瓜、鸡汤,淋入大油(猪油)放入蒸锅中蒸十五分钟,取出滤干水分,淋入香油。
3、将姜末和醋,香油,味精调成醋汁,随罗非鱼一同上桌,蘸汁食用。
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