法式茄汁贻贝的做法

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今天小编分享的是美食菜谱频道的法式茄汁贻贝教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱法式茄汁贻贝是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!

1法式小面包的做法步骤

1. 橄榄油先倒入面包桶中

2. 加入70g清水

3. 加入24g鸡蛋液

4. 加入10g蜂蜜

5. 加入2g食盐

6. 加入36g砂糖

7. 加入24g奶粉

8. 筛入40g低筋面粉和160g高筋面粉

9. 然后在面粉上面挖个坑，放进去2g干酵母

10. 面包机自定义和面程序，25分钟

11. 放到一边发酵，发酵好的面团擀开成为一个尽可能大而且尽可能是长方形的面片

12. 从一边开始卷起来，收口向下

13. 切成16个小剂子，放到垫了油纸的烤盘上第二次发酵

14. 放进预热好的烤箱，上火160，下火180中层，14分钟即可！

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2宝宝超爱的茄汁鹌鹑蛋的做法步骤

1. 鹌鹑蛋煮熟。

2. 去掉外壳，用厨房纸吸干表面水分。一定吸干，不然下锅甭油特别吓人，这年头煮妇也是高危工种。

3. 用一点油煎到表面金黄，不介意多放点油的可以用炸的。我家里孩子吃就不想那么油腻了。

4. 全部煎好备用。

5. 锅里一点底油，加入白醋，番茄沙司和白糖，熬开锅。番茄沙司就是大家平时快餐店配薯条那种，一小包就行。

6. 继续加热，放入鹌鹑蛋不断掂锅，让充分裹上酱汁。

7. 出锅后，淋上锅里剩余的汁儿。

8. 撒上芝麻，就可以开动啦。

3茄汁日本豆腐【简单版】的做法步骤

1. 用了一半的～～按中间的钱切开～～

2. 均匀涂抹～～

3. 放油锅炸～多炸一会会更脆～不然里面就是软软得～～不过也很好吃～

4. 这个就是炸的时间短～可以在炸一会，按个人口味～

5. 锅里留一点油，炒切好的番茄，在加番茄酱跟糖炒一下加一点水，放入炸好的豆腐，豆腐上酱均匀了就可以起锅啦～～味道好极了～～

4【茄汁排骨】的做法步骤

1. 排骨洗净，焯水，去干净血沫和杂质备用

2. 姜6片，蒜1-2瓣切片，八角2个，桂皮1段，花椒3-4颗，丁香2颗，香叶2片白砂糖1.5汤匙，番茄酱1-2汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙放入高压锅中

3. 将调味料搅匀，然后放入焯水过后的排骨

4. 加水至基本没过所有的排骨

5.电高压锅上汽后压25分钟

6. 转入炒锅中，大火收汁，视咸淡程度补一些细盐即可

7. 成品~

5茄汁豆腐的做法步骤

1. 豆腐切块，青椒切块，胡萝卜切片，葱切成葱花，备用

2. 豆腐放入烧热的油锅中，中火煎至表面金黄盛出

3. 胡萝卜青椒下锅加入少许盐炒至8成熟盛出

4. 锅中加油烧热，放入一半葱花，放入两大勺番茄酱，搅拌，放入适量水，盐，一小勺糖，炒均匀，放入煎好的豆腐和胡萝卜青椒，翻炒均匀，关火装碟加入剩余葱花。

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