蒸蓝贻贝的做法
2022-07-25 13:10:32
- 相关推荐
食材:贻贝1000g、姜2片、醋一小碟、香油一勺、盐半勺
做法:
1、把买来的贻贝放在水里。
2、将贻贝表面杂草样的触角和碎壳剪去,表面清理干净。
3、放在水里冲洗干净。
4、烧一锅水,水的高度大概在4-5厘米。
5、水烧开后,把洗净的贻贝倒入蒸笼中。并把2片姜一起放进去蒸。
6、大火蒸个5,6分钟,等到贻贝开口了,就可以关火拿出来。
7、配个调料,一碟醋,淋少许麻油,撒上一点盐,把刚才蒸过的姜放在调料里,滋味更佳。
阅读剩余内容