麻酱面筋做法王刚
2018-03-04 分类:百科
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食材:面筋一块香菜适量小米椒一个
盐适量生抽适量陈醋适量香油适量芝麻酱适量辣椒油适量
具体步骤:1. 香菜,小米椒。
2、 面筋一块。
3、 切成小块。
4、 开水中焯一滚儿捞入凉水中。
5、 面筋攥一下水份,放入碗中。香菜,小米椒放面筋上。
6、 适量盐,生抽,陈醋,香油,芝麻酱调味儿。
7、 加入一点白开水搅匀。
8、 调好的料汁儿浇到面筋上。
9、 喜欢更香辣点的,可倒入适量辣椒油。
10、 拌匀即可。
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