八爪鱼做疙瘩汤怎样制作

八爪鱼做疙瘩汤制作方法:

食材清单:面粉约130克，野菜适量，八爪鱼1个，饮用水适量，料酒1汤匙，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量

1，将八爪鱼切开，切小块

2，然后将切好的八爪鱼放入干净的容器里

3，加1汤匙料酒

4，加少许盐

5，加胡椒粉

6，加适量蚝油

7，拌匀腌制一会

8，野菜洗净切碎

9，放入干净的容器中

10，面粉倒入干净的容器

11，一边倒水一边搅拌面粉

12，搅拌成絮状备用

13，锅里添水烧开

14，将絮状的面疙瘩倒入锅中

15，烧开煮八分熟，倒入虾仁和八爪鱼

16，再次烧开撇去浮沫

17，倒入野菜碎

18，加少许鸡精粉

19，大火煮1分钟即可

20，一道美味的八爪鱼疙瘩汤就做好了