【2024年】纯正养生之道：当归荸荠粥的制作技巧和做法

养生粥之当归荸荠粥的吃法,养生粥之当归荸荠粥的家常做法，哪里有好吃的？怎么吃好的？哪里有好吃的？今天的养生粥之当归荸荠粥一定可以完美的解决你的烦恼~让我给大家带来他的具体步骤吧，1.称当归30克，洗净放入砂锅中。荸荠切小块。2.放入足量的水炖煮30分钟，这个期间将大米洗净。3.将当归捞出，放入大米煮粥，快熟时放入荸荠块。继续煮3分钟左右即可食用。

1当归粥

1.大米洗净，加水先浸泡；

2.米泡好后，先把当归用水清净一遍，去掉浮尘，放入砂锅内加水，大火煮滚后，转小火煎半小时；

3.当归煎好后，过滤掉残渣，再将米滤去水，倒进锅内，煮到米烂开花；

4.最后再加点红糖，再煮几分钟即可。

小诀窍

1、煮中药最好用砂锅，其实可以用不锈钢或者糖瓷锅，别用铁锅铝锅等金属锅，会起化学反应的； 2、当归煎好后，如果水不够，需要再加点水，否则后面没法煮成粥^-^ 3、当归药味比较浓，吃不惯的可以加大红糖用量，但是也别太多哦。

2养生芝麻葱绿鲜鸡粥

1.先将鸡肉带骨或鸡骨也可，先加水熬成鸡高汤后，将肉，皮.骨捞起.(但肉和皮切丝备用)

2.另取锅，米水比例约(1：6)，将白粥煮到见稠后，倒入鸡高汤小火熬煮到滚稠，米粒软透就行.

3.加点盐调味后，取碗盛粥，放上鸡肉丝，鸡皮丝，再撒黑白芝麻，葱绿末，白胡椒粉并滴点香麻油提味.

3曼步厨房 - 夏季养生 - 鲜果八宝粥

1、将所有材料用清水冲洗干净以后，加入开水以文火慢炖1.5小时，加冰糖调味即可！

2、八宝粥可以乘热食用，不过现在酷暑难当，最佳的食用方法当然是放凉以后配上新鲜水果或者鲜奶食用啦！

4当归虱目鱼粥

1.虱目鱼肚洗净，切成片状，用酒、姜片、盐一起腌约10分钟至入味备用。

2.麦门冬、当归、黄耆、米分别洗净后，与热开水、沙拉油一起放入快锅中，盖上锅盖，以大火煮至汽笛声响后，转小火续煮5分钟即熄火。

3.待安全阀降下，并排完气后，打开锅盖，加入作法1的虱目鱼片、枸杞、酒、姜丝，以大火不加盖的方式煮至滚沸后，加入所有调味料拌匀即可。

5养生御鲜粥

1、下高汤、 蟳、排骨，小火熬制2分钟；

2、下米、芋头、花菜，大火熬制30秒；

3、关火，捞掉锅中的泡沫，下姜水、蒜，起锅。

小诀窍

如果客人要米饭煮烂一点，下高汤和米先小火慢熬20秒，再下其他原料大火熬制相应时间。

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