胖头鱼头部透明的是什么东西

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是脑髓呀，鱼也有脑子的，有脑子就有脑髓。

这个东西是可以吃的，而且很好吃。所需吃什么补什么，吃鱼脑可以帮助大脑发育。一般鱼脑和鱼眼都可以补脑，对孩子特别好，如果有孩子的话，建议孩子吃。

另外，黄鱼的脑子基本没有，其他鱼都有的，就是有多有少

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