蒸鸭蛋要蒸多少时间
2018-05-28 15:39:51
1、鸭蛋一般蒸10分钟左右才熟。
2、一般在生活中蒸鸭蛋需要根据水温去判断时间,建议是不要超过10分钟,因为蒸鸭蛋的时间太长会导致营养物质流失,而且时间太短,鸭蛋没有蒸熟可能会存在寄生菌。
蒸鸭蛋要蒸多少时间
35分钟左右。鸭蛋比鸡蛋大而且壳不仅厚还特别硬,自然要比蒸鸡蛋用的时间长一些。通常情况下,要确保鸭蛋蒸熟了,就要延长蒸的时间。蒸的时候要注意火候,先用大火蒸30分钟,然后再调小火蒸5分钟。这样可以避免火候太大,使鸭蛋破裂。
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