水鸭高压锅压几分钟

TIPS：本文共有 591 个字，阅读大概需要 2 分钟。

水鸭仔比较嫩用高压锅压十五到二十分钟就可以，再煮久一点的话鸭肉脱骨变散就不好吃了。如果是老水鸭的话用高压锅要煮二十五分钟左右，老鸭肉比较柴骨头也硬如果煮的时间不够味道不好吃的。水鸭仔比较嫩其实不适合煲汤更适合做爆炒菜或者啤酒鸭之类的。

水鸭高压锅压几分钟

水鸭子高压锅压15分钟就可以了。

在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。

水鸭高压锅压几分钟

鸭子用高压锅压15-20分钟才可以吃的。高压锅又被称作压力锅，主要是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它来煮鸭肉汤几分钟之内可以加热到100℃以上，将鸭子煮熟的时间是比较短的，只需要用高压锅压15-20分钟左右即可。

使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将电源拔掉，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。在加热过程中，绝不可中途开盖，免得食物爆出烫人。在末确认冷却之前，不要取下重锤或调压装置，免得喷出食物伤人。应在自然冷却或强制冷却后才能开盖。

小编精心整理的这篇内容：水鸭高压锅压几分钟，如果你看到此处请一定要收藏哦！