孜然肉末豆角的做法大全
2018-08-11 分类：百科
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一、原料
主料 猪肉，豆角
辅料 调和油适量， 食盐适量 ，鸡精适量， 酱油适量 ，孜然适量
二、孜然肉沫豆角的做法步骤
步骤1
豆角去筋，清洗干净，切成粒
步骤2
猪肉切成末，加一点点油防止粘粘
步骤3
锅中倒入适量油，将猪肉末下锅煸炒，尽快划散
步骤4
肉末发白后，将豆角下锅，并放入两汤匙水，适当翻炒
步骤5
加入盐，鸡精，酱油，调味上色
步骤6
待锅中的水分蒸干，豆角就熟了，加入孜然，翻炒出香味后出锅即可
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