小金龙鱼鳔怎么做法最简单

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食材：五花咸肉250g，鱼鳔500g，黑木耳6朵、鸡腿菇3朵、花菇3朵、绍酒少许、鸡汤、精盐、白糖、味精各适量

做法

1、五花咸肉切块，焯水。

2、鱼鳔洗净放入炒锅，加入豆油煸炒，放入鸡汤烧沸，倒入沙锅中，上火烧至八成熟。

3、加五花咸肉、绍酒、黑木耳、鸡腿菇、花菇烧沸，用精盐、白糖、味精调味即可。

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