700克面粉放多少酵母多少水

2g。面粉中放入酵母的量可以多可以少，但是要注意其发酵过程中的温度，温度适宜时可以少加一些，面色也会发酵的速度比较快，温度低了稍微多加一些。但酵母不能过量方面，也不能发过头，发过头了之后会变酸。所以在用量上温度上要进行控制，才可以发的更好。

700克面粉放多少酵母多少水

您好，我想如果是700克面粉中放多少酵母其实要看是做什么食物，如果是制作馒头包子等食物，按照100克面粉放1克酵母的原则，700面粉就是需要7克的酵母，如果是制作面包可以稍微多加一点酵母，如果是制作一些饼干、面条等，是可以不用放酵母，也可以少量放一点。如果制作馒头的话应该放260ml的水。

700克面粉放多少酵母多少水

700克的面粉放多少酵母粉和多少水呢

如果要是用700克的面粉发面的话，一般的情况下，可以用五克的发酵粉，350克的温水，来进行和面，这样活出的面，软硬合适，而且用温水和面的话，面发的比较成功，而且睁出的主食，外观比较好，而且味道更好吃！