生产啤酒为什么要用氨气
2018-12-24 分类：百科
TIPS：本文共有 127 个字，阅读大概需要 1 分钟。
啤酒生产制造，需要制冷。啤酒厂的发酵、罐装、过滤等工艺需要的制冷量比较大，目前大部分啤酒厂制冷都是使用大型氨螺杆压缩机，氨水是氨管里面流动制冷剂，作用是参与热交换，吸收热量。
氨作为制冷剂，具有效率高、环保性能好、缺点是它有毒性，腐蚀性，使用起来不安全 。
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氨作为制冷剂，具有效率高、环保性能好、缺点是它有毒性，腐蚀性，使用起来不安全 。
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