溜肥肠怎么咬不动
2018-12-27 分类:百科
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肥肠这个东西还是要买生的,买回来洗的时候水里加点面,反复揉搓,正面洗完了,再翻过来再搓洗。
洗好后凉水下锅,有一点很主要,那就是在水里加一点小苏打,加上小苏打能更快的把肥肠煮烂。
煮到差不多的时候用筷子尖戳肥肠,只要轻轻一戳筷子尖就扎透肥肠就好了。捞出来自然晾凉就可以了。
溜肥肠怎么咬不动
溜肥肠嘛咬不动,在溜肥肠时要首先把肠子清洗干净,放到碱水中浸泡搓洗,然后切成段用锅焯水,然后再开始做咬不动的情况,可能是是没有做熟,再就是吵得有点儿过大,他也是咬不动的溜肥肠,虽然说有点臭味儿,但是人们都喜欢吃营养价值高,所以我们都喜欢吃肥肠,溜肥肠
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