椒盐牛舌饼的做法

TIPS：本文共有 1805 个字，阅读大概需要 4 分钟。

周末有时间自己做美食，想吃啥菜就做啥菜，想放多少肉就放多少肉，当然还得靠手把手的教。椒盐牛舌饼简单易学，心动不如行动，快点做做看吧！

1秘制拿手菜 吮指椒盐皮皮虾的做法步骤

1.皮皮虾洗干净。锅里多放些油，要先把洗好的皮皮虾煎炸一下，煎炸到两面熟了的感觉。（炸皮皮虾的时候小心水溅起的油，皮皮虾入锅就用锅盖盖住，防止油迸溅）

2. 虾炸好后乘出来备用。锅里剩下的油爆香姜末，蒜末，干辣椒，再把皮皮虾倒入翻炒。

3. 烹入少量米酒，酱油，一点糖，盐，加入青辣椒，红色小米辣椒。翻炒均匀。

4. 最后倒入椒盐，（椒盐超市买现成的就好，实在没有就把花椒炒香研成粉，跟盐搅匀就是椒盐了）可以根据自己口味适量多放些拌匀。即可出锅。

5. 绝对0失手，吮指100%！平日招待朋友绝佳下酒菜！啃的让你停不下来！

2椒盐五花肉的做法步骤

1. 将五花肉切成大概0，5厘米厚的2厘米宽（切记不要太小了）

2. 把肉放到锅里不需要放油，煎到两面金黄就可以了

3. 等肉微干的时候就把锅里的油倒出去，锅里不需要留油

4. 开大火加入盐料酒胡椒粉均匀的翻炒

5. 出锅时撒上葱花及可以吃上美味佳肴啦

3利仁电饼铛试用—脆皮椒盐千层饼（附超详细的烙饼制作过程）的做法步骤

1. 将面粉加入温水用筷子搅拌至无明粉后，改用手揉成团即可，此过程2分钟；

2. 盖上保鲜膜松弛10分钟；

3. 将面团继续揉几下，面团粗糙的表皮立即就变得非常光滑；

4. 将面团分成两份，盖上保鲜膜松弛10分钟；

5. 将面团擀开成长方形；

6. 抹上色拉油，均匀的撒上椒盐；

7. 将短边的两端向中间折起各1/4的位置，接口处捏紧；

8. 然后对折，盖上抹了少许的油的保鲜膜静置5分钟；

9. 将面团再次擀开成长方形，抹上色拉油、撒上椒盐；

10. 将短边的两端向中间折起各1/4的位置，接口处捏紧；

11. 然后对折，盖上抹了少许的油的保鲜膜静置5分钟；

12. 将面团第三次擀开成长方形，抹上色拉油、撒上椒盐；

13. 将短边的两端向中间折起各1/4的位置，接口处捏紧；

14. 然后对折，盖上抹了少许的油的保鲜膜静置5分钟；

15. 最后一次将面团擀开成长方形，抹上香油、撒上椒盐；

16. 将短边的两端向中间折起各1/4的位置，接口处捏紧；

17. 然后对折，盖上抹了少许的油的保鲜膜静置5分钟；

18. 将面饼擀薄、擀开，然后盖上保鲜膜静置10分钟；

19. 面饼静置的时候将电饼铛插上电源，抹好油，预热好；

20. 将饼胚子放入电饼铛中，盖上盖子，选择“大饼”的程序键；

21. 待程序完成后，开盖，将饼翻个面，接着选择“大饼”程序再来一分钟即可出锅了；

22. 出锅后，将饼轻轻摔在案板上，然后切开放置不烫即可食用。

23. 还在等什么，一起做烙饼吧。

4自制麻香椒盐粉的做法步骤

1. 准备花椒、藤椒、黑胡椒和盐按照4:1:2:2的比例分配，将香料混合放入锅中小火慢炒，如果没有藤椒，可以换成其他香料例如茴香，这样组合麻的力度弱一些，或者换成花椒，那麻的力度会比较大，看个人喜好，不需要精确多少克，比例差不多就行了，做一次可以用很久

2. 待花椒有点变黄，飘出香味的时候将香料盛出，将之前准备的盐倒入小火慢炒

3. 待盐有点变黄，将香料倒入拌匀，再炒几下关火，冷却

4. 将调料混合物倒入料理机中，一次性最好多做些量，粉碎的快，也可以储存着以后用着方便

5. 椒盐的颗粒度可以按照自己的喜好选择需要粉碎的时间

6. 如果你喜欢粉末状态的，可以将粉碎好的椒盐粉过筛，再将粗颗粒的继续加工

7. 如果你像这样破壁料理机中有个过滤器，那只要耐心等待研磨过程完工即可

8. 加工好的椒盐粉装入干净无水的瓶中等待下次使用即可

5豆果独家：椒盐里脊的做法步骤

1. 备齐所有原料。

2. 花椒和盐放入锅中，小火炒出香味后关火。

3. 趁热加入五香粉拌匀。

4. 炒香的佐料倒入研砵中。

5. 将佐料仔细研成细末状的花椒盐备用。

6. 里脊切成宽约2公分的条状，加入白胡椒粉和生抽。

7. 拌匀后腌制10分钟至入味。

8. 鸡蛋打散成蛋液，加入淀粉、面粉、油。

9. 调成略稠的面糊。

10. 将腌制好的里脊条加入面糊中。

11. 仔细拌至所有里脊条都均匀地挂上面糊。

12. 锅内油烧至6成热时，将挂了面糊的里脊条逐条放入，刚入锅时不要拨动，以免脱糊，待炸成表面淡黄色时捞出。

13. 锅内油重烧热后，将里脊条倒入复炸至金黄后捞出，放吸油纸上吸干多余油分后上桌，蘸椒盐食用。

小编精心整理的这篇内容：椒盐牛舌饼的做法，如果你看到此处请一定要收藏哦！