中度酒的酒精度数范围是多少
2019-04-13 22:41:13
中度酒的酒精含量在20%到40%。
按酒度,酒可分低度酒、中度酒和高度酒。
1.低度酒:乙醇含量在20%(v/v)以下的酒类,发酵酒均在此类,某些配制酒也在此类。
2.中度酒:乙醇含量20%~40%(V/V)的酒类,多数配制酒均在此范围。
3.高度酒:乙醇含量在40%(v/v)以上的酒类,各种蒸馏酒均属此类,某些配制酒也在此类。
中度酒的酒精度数范围是多少
20%到40%
中度酒的酒精含量在20%到40%。我国有的专家在从酒类的商品知识角度来划分饮料酒的酒度时, 将酒精体积分数在20%以下者称其为低度酒20%~40%者称为中度酒40%以上者,称为高度酒。
白酒酒精含量有高低之分,其中中度酒酒精含量在20%-40%左右,如如青梅酒、人参酒、莲花白等多数配制酒。我国生产厂家通过对白酒生产工艺的改进,已经生产出了38度中国白酒,这类酒严格说也是中度酒。因此,在讨论中国白酒的分类时,必须指出被评白酒的酒度,以区分该种白酒究竟属于哪一种类。
阅读剩余内容