猪油炸鱼的做法大全
2019-04-13 分类:百科
TIPS:本文共有 181 个字,阅读大概需要 1 分钟。
材料:小杂鱼500克,猪油适量、盐、葱姜、面粉、淀粉、料酒、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、鸡精适量。
做法: 
1、用盐、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、葱姜、料酒、面粉和淀粉(2比1比例)调成炸糊。
2、小鱼洗净去头、鳞和内脏,放入炸糊拌匀。
3、起锅放入猪油,油热放入沾好炸糊的鱼。
4、鱼炸得定型时捞出。
5、全部依次炸完后,再复炸一遍。
6、鱼炸成金黄酥脆后捞出装盘即可
小编精心整理的这篇内容:猪油炸鱼的做法大全,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容