硬柿子是嫁接的吗

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是的，可直接食用的。

柿树原产中国，栽培、分布范围很广，栽培历史悠久。柿树抗旱、耐湿，结果早，产量高，寿命长。为高大的落叶乔木，树高可达10米以上。

柿树嫁接后5～6年即可开始结果，10～12年后进入盛果期，经济寿命可达100年以上。实生树结果较晚，播种后约7～8年才开始结果。柿树的树冠较为开张，自然更新的能力也比较强，在一般的栽培条件下，结果年限可达百年以上，在良好的管理条件下，树龄可长达300年以上。

硬柿子是嫁接的吗

是嫁接的

1、枝接法

枝接是以多年生的生长健壮、发育良好的发育枝或结果枝作为接穗，它又可分为劈接、皮下接等。劈接适宜砧木粗壮是使用，在砧木距地5-10厘米处，选择光滑挺直出剪断，用刀在中间劈一刀深3cm的细缝，将接穗的下端削成楔形，要求接穗有带有2-3个生长饱满的芽，将其插入细缝，二者的形成层对准即可。皮下结一般在砧木离皮后进行，选择在砧木树皮光滑出剪断，在一侧纵切皮部，直达木质部，用刀左右拧一下，使部分的树皮翘起，将接穗削成马耳形，将入皮下即可。

2、芽接法

芽接法一年生枝条未萌动的饱满芽作为接芽，常用的有T字形和工字形。T字形在砧木离地3-5cm 处开T字形切口，深达木质部再将接穗去长2厘米左右、宽0.6厘米的盾形叶片，将其插入即可。而工字形则是在砧木光滑处切一个长2厘米、宽1.5厘米左右的工字形缝，在接穗上切取和砧木等长的长方形芽片，插入切口即可，再用砧木皮包住芽片，取掉多余砧皮，将芽外露，再用塑料薄膜绑缚即可。

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